UNSERE REISE- UND KULINARISCHEN EMPFEHLUNGEN:
Wer früher anreist oder nach der Hochzeit noch ein paar Tage bleibt, sollte die Gelegenheit nutzen, den wunderschönen Süden Italiens zu entdecken.
Der Salento, der südlichste Teil Apuliens, verbindet idyllische Städte mit kristallklarem Wasser, weißen Sandstränden, gutem Essen und dieser besonderen süditalienischen Leichtigkeit, die man sofort spürt.
Dörfer & Orte mit besonderem Charakter
• Alberobello – Berühmt für seine einzigartigen Trulli-Häuser. Fast wie ein kleines Märchendorf.
• Locorotondo – Weiß getünchte Gassen, Blumenbalkone und fantastische Ausblicke über das Valle d’Itria.
• Cisternino – Charmanter Ort mit kleinen Plätzen, gemütlichen Restaurants und typisch apulischer Atmosphäre.
• Santa Maria di Leuca – Dort, wo Adria und Ionisches Meer aufeinandertreffen. Perfekt für Sonnenuntergänge am südlichsten Festlandpunkt Italiens.
• Grottaglie – Ein Paradies für Keramikliebhaber mit kleinen Werkstätten und handgemachter Kunst in der Altstadt.
• Ostuni – Die berühmte „Weiße Stadt“ mit verwinkelten Gassen und traumhaften Ausblicken bis zum Meer.
• Polignano a Mare – Dramatische Klippen, türkisfarbenes Wasser und bekannt durch das Red Bull Cliff Diving. Einer der fotogensten Orte Italiens.
• Monopoli – Wunderschöne Hafenstadt mit entspanntem Flair, kleinen Buchten und tollen Restaurants direkt am Wasser.
• Nardò – Eine typisch süditalienische Kleinstadt mit wunderschöner Barockarchitektur, lebhaften Piazzas und authentischem Salento-Flair. Perfekt für einen Espresso am Nachmittag oder ein entspanntes Abendessen unter freiem Himmel. Motorsportfans kennen Nardò außerdem durch das berühmte „Nardò Technical Center“ – eine Highspeed-Teststrecke, auf der seit Jahrzehnten Supersportwagen und Prototypen entwickelt und getestet werden.
Strände & Meer
• Torre San Giovanni – Heimatort von Giorgias Vater und bekannt für lange Sandstrände und entspanntes Salento-Feeling.
• Punta Prosciutto – Extrem klares Wasser, feiner weißer Sand und Dünenlandschaften wie in der Karibik. Im Sommer lohnt es sich, früh zu kommen.
• Punta della Suina – Einer der schönsten Strände der Region: Pinienwald, türkisfarbenes Wasser und magische Sonnenuntergänge.
• Baia dei Turchi – Naturstrand mit kristallklarem Wasser, umgeben von Pinienwald.
• Pescoluse – Auch bekannt als die „Malediven des Salento“ – flaches, türkisfarbenes Wasser und heller Sand.
Sehenswürdigkeiten & Städte
• Grotte di Castellana – Beeindruckende Tropfsteinhöhlen und eine der spektakulärsten Naturattraktionen Süditaliens.
• Lecce – Das „Florenz des Südens“ mit barocker Architektur, lebhaften Piazzas und fantastischem Essen.
• Otranto – Historische Altstadt direkt am Meer mit kleinen Gassen, Hafen und entspannter Atmosphäre.
• Gallipoli – Lebendige Küstenstadt mit wunderschöner Altstadt, Aperitivo-Spots und Sonnenuntergängen direkt am Wasser.
Schöne Küstenfahrten
Wer ein Auto oder Motorrad hat, sollte sich Zeit für eine Fahrt entlang der apulischen Küste nehmen. Die Straßen führen vorbei an Fischerdörfern, Klippen, Aussichtspunkten und kleinen Buchten.
Unsere Lieblingsstrecke, die wir jedes Jahr versuchen zu fahren:
Gallipoli → Torre San Giovanni → Santa Maria di Leuca (bis hoch zur Kirche) → Ponte Ciolo → Tricase Porto → Castro → Otranto → und zurück 🙂
Vor allem der Abschnitt rund um Ponte Ciolo ist spektakulär – steile Klippen, tiefblaues Wasser und kleine Buchten, die fast versteckt wirken.
Essen & typische Spezialitäten aus Salento / Apulien
• Orecchiette – Die typische Pasta aus Apulien, meist einfach, aber unglaublich gut serviert.
• Puccia – Warmes Brot-Sandwich aus Lecce, perfekt für den Strand oder einen schnellen Lunch.
• Frisella – Knuspriges Brot mit Tomaten, Olivenöl und oft Burrata – schmeckt nach Sommer.
• Frittura di pesce – Frisch frittierten Fisch direkt am Meer essen gehört einfach dazu.
• Polpo alla pignata – Langsam geschmorter Oktopus – typisch Salento und voller Geschmack.
• Burrata & Stracciatella – Die flüssigeren Arten von Mozzarella, für die Apulien weltberühmt ist.
• Pasticciotto – Süßes Gebäck mit Vanillecreme – am besten warm zum Frühstück.
• Taralli – Kleine salzige Knabberringe, perfekt zum Aperitivo.
• Focaccia Barese – Luftige Focaccia mit Tomaten und Oliven – simpel und perfekt.
• Rustici Leccesi – Blätterteig gefüllt mit Béchamel, Tomate und Mozzarella. Der perfekte herzhafte Snack zwischendurch – am besten warm aus der Bäckerei.
• Panzerotti & Crocchette con menta – Frittierte Spezialitäten, wie man sie in Apulien überall findet. Besonders beliebt: Kartoffelkroketten mit Minze – einfach, aber unglaublich gut.
• Purè di fave con cicorie – Ein traditionelles Gericht aus Salento aus cremigem Favabohnenpüree und wilden Zichorien. Einfach, authentisch und typisch süditalienisch.
• Primitivo & lokaler Rosé – Die perfekten Begleiter für lange Sommerabende.
• Caffè Leccese (oder Salentino) – ist ein kalter Espresso aus Apulien, der mit Eis und süßer Mandelmilch serviert wird.
Unsere Tipps
In Apulien sollte man sich treiben lassen: morgens ein Espresso in einer kleinen Bar, nachmittags ans Meer und abends lange Dinner unter freiem Himmel.
Die Region lebt von ihrer Gelassenheit, Gastfreundschaft und diesem besonderen Gefühl von „dolce vita“.
Für viele der schönsten Orte in Apulien ist ein Mietwagen empfehlenswert. Die Möglichkeiten mit Taxis oder ÖV ausserhalb der grösseren Städte wie Lecce und Bari sind sehr eingeschränkt.
Für Naturstrände und Buchten empfehlen wir bequeme Schuhe, ausreichend Wasser und gegebenenfalls Badeschuhe, da viele Küstenabschnitte felsig sind. Einige Strände haben keine oder nur sehr einfache Infrastruktur.
Und unser vielleicht wichtigster Tipp: nicht zu viel planen. Die schönsten Momente entstehen oft spontan – bei einem langen Lunch, einem versteckten Strand oder einem Aperitivo zum Sonnenuntergang.